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什么是生态肉

    Q1:为什么现在的猪肉不好吃了 ?

      现在的猪肉吃起来没有肉味,相信这是大家普遍的感受,这是什么原因呢?追根究底一是品种问题,二是饲料和饲养管理问题,龙中形来给大家说下关于饲料与饲养管理的问题:因为市场对猪肉的需求量较大,养殖户大多追求速成,通常把猪关在水泥地猪舍里圈养,喂养配备好的速生饲料,环境恶劣;普遍喂猪饲料添加剂,使用助长剂等抗生素缩短猪的生长周期,用这样的方法使猪更肥壮肉多,加强生产能力。这些添加剂主要有:激素类(如生长素),抗生素类,镇静剂类,酶制剂类,瘦肉精(增加动物的瘦肉量)等;猪吃下后生长加快了,运动减少了,发病率降低了,瘦肉率提高了。但是猪的正常生理机能,新陈代谢受到干扰,使这些添加剂残留物逐渐积蓄在猪体内,很难全部排出。使用添加剂的猪膘长得快,养上半年就可以出栏卖钱了,有的甚至还不到半年就可售卖。所以导致我们现在吃到的普通猪肉肉味全无,没有小时候吃的猪肉味香。
    

    Q2:什么是生态猪肉?
     所谓“生态”就是指没有人为破坏改变进程,该是几个月的成长期就是几个月,反之如果在饲养猪时滥用抗生素与激素,人为地破坏了猪自然的生长过程,那就不是生态。

     生态与非生态最主要的区别就在于:未改变进程。


  


龙中形推荐

龙中形推荐机关单位人吃----新辉园生态猪

普通的猪养到6个月就屠宰,而我们的新辉园生态猪每头都要养到8个月才出栏,而猪肉好不好吃,就在这两个月。

产地来源
猪籍:广州南沙区十三涌
 
环境优

这里环境优美,海风习习,被称作“吹着海风长大的生态猪”。

禽畜在这得天独厚的自然环境中生长,体内营养积累丰富,肉品风味香浓,深受机关客户的喜爱。

 
散养式

乡猪生性野,喜欢泥塘打滚,不适合圈养;利用爱拱地的习性,

让其戴麻绳编织的“口罩”帮忙除草、挖掘花生,平日相互嬉戏,追捕昆虫,故肌体壮实。

 
吃的好

饮的是人类喝的天然弱碱性的“农夫山泉”。

吃的是酵母菌发酵牧草绿色饲料,里面有玉米粉、米糠、麸皮、豆粕、鲜牧草草浆、生物钙。

 
肉味浓

与无肉味的普通猪肉相比,新辉园猪体重120公斤,肉质细嫩,皮薄脂肪少,口感清爽不腻,肉香味浓;含钙和微量元素更丰富。



生长周期
8个月。
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