2017年以来，广州食药监管局严格落实《广州市餐饮业质量安全提升三年行动计划（2017－2019）》，天河区以满足消费者普遍需求为出发点，以企业为主体，以市场为导向，通过评审促建设等方式，全面提升辖区餐饮业质量安全水平。

（一）实行量化等级分级管理。

针对基础好、条件优的餐饮单位，鼓励其申报量化A级，树立标杆引领示范效应；针对基础差、底子薄的C级单位，引导其申报量化B级，督促完善设施设备，不断强化食品安全管理。目前，辖区内A级企业达到395家，B级企业达到3094家，学校食堂、集体用餐配送单位、800人以上企业食堂A级比例均达到20％以上。

（二）推行食品安全示范工程建设。

成立食品安全示范街创建领导小组，申报2个食品安全示范街以及1个小餐饮示范街，并按要求积极开展工作。召开动员会，组织广场业户学习了解创建意义和标准要求，提高建设质量。多次到棠石路创建段实地指导，进一步规范小餐饮食品安全的经营行为，通过微信公众号等方式公布商家主体信息，提高公众知晓率，促进了辖区小餐饮食品安全水平总体提升。

（三）加大网络餐饮服务监管力度。

有序开展网络餐饮服务监管工作，共出动执法人员10650人次检查网络订餐店5321家，多次对线下餐馆以及线上订餐店进行双向核查；不定期约谈第三方平台负责人，督促其落实主体责任。目前，在第三方平台提供网络订餐服务的天河区餐饮单位均持证经营。

本文来源于广州市食药安全监督管理局。