目前市面上很多售卖猪肉的都说自己是“生态肉”，但是作为消费者来说，你真的清楚我们吃的肉是不是生态猪肉吗？今天龙中形机关食堂配送公司就来告诉大家，什么才是生态猪肉？

首先，我们先说为什么现在的猪肉不好吃了？

现在的猪肉吃起来没有一点猪肉味，这是大多数人的感受，其实猪肉好不好吃在于两点，一是猪肉的品种问题，有的品种味道口感相对没那么好吃，或腥味重之类的，目前中国养殖就普遍淘汰了这类猪，所以有的猪肉不好吃，是因为这个猪肉的品种不好。

其次，还有一个原因是现在很多的猪肉需求量比较大，养殖户为了追求经济效益就使用激素类（如生长素），抗生素类，瘦肉精等添加剂让猪快速增膘，缩短猪的生长周期，所以养出来的猪就没那么好吃。

什么是“生态肉”？

所谓“生态肉”就是指没有人为破坏改变进程，该是几个月的成长期就是几个月，反之如果在饲养猪时滥用抗生素与激素，人为地破坏了猪自然的生长过程，那就不是生态。生态与非生态最主要的区别就在于：未改变进程。

听完我讲解相信大家已经明白了吧，龙中形机关食堂配送“止为机关食堂”基地采购食材，专业的采购团队严格把关，严格按照《中华任命共和国食品安全法》和《龙中形食材采购标准》采购，坚决抵制假冒伪劣产品，让机关单位人饮食无忧。